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台湾産レタスがやってきます~~。

台湾雲林県レタスの圃場です。水はけが良い土質で暖かい冬はレタスの生産に適している。

レタス栽培の適温は1525度とされる中、レタスが栽培される冬場の雲林県は、平均気温が15度程度である上、海風により水分が昼間に蒸発し、昼夜の温度差が大きいなど、レタス栽培に適した自然環境となっている。

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